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Tosta de hummus con sardinillas
¿Os apetece una tosta de hummus? ¡A nosotros sí! ¡Mucho! Después de ver la receta de Sandra (Els fogons de la Bordeta) no pensamos en otra cosa. Porque si una tosta de hummus ya suena apetecible... con estos acompañantes, ni os cuento. Sardinillas, pimientos, tomate... y un último toque especial que descubriréis más abajo...
Ingredientes
- Tosta de pan
- Hummus casero - (garbanzo, tahini, ajo, comino, aceite, sal y limón)
- Sardinillas
- Pimiento verde
- Tomate
- Ralladura de limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
Elaboración
- Trituramos todos los ingredientes del hummus y reservamos.
- Tostamos el pan.
- Untamos el hummus.
- Ponemos unas sardinillas encima.
- Cubrimos con pimiento y tomate cortados en brunoise.
- Rematamos con ralladura de limón, pimienta y aceite.
Una tostada llena de sabor. ¡Gracias, Sandra!
Producto destacado
Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda online.
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