¿Sabéis lo que son las nueces de Macadamia? Son frutos secos originarios de Australia. Nelida, autora del blog Recetas para triunfar, ha preparado una sencilla y deliciosa tosta de mascarpone con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats con un toque Australiano.

Ingredientes

  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva de Serrats
  • 200 gr de queso mascarpone
  • 4 rebanadas de pan
  • 6 nueces de Macadamia
  • Cacahuetes

Preparación

  • Primero, trituramos las nueces de Macadamia. Las mezclamos con el queso mascarpone y con un poco del aceite de oliva de la lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats.
  • A continuación, tostamos el pan en una sartén y le untamos el queso.
  • Colocamos encima unos cacahuetes y 4 anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en forma de red.

¡Gracias, Nelida!

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