Torradas con vinagreta de gambas peladas atún y mejillones
¿Habéis visto qué torradas tan tentadoras? Nos las envía Encarni, que se estrena en nuestro concurso de recetas y nos hace alargar la mano hacia la pantalla para intentar darles un bocado. Pero como la realidad virtual no ha llegado tan lejos, ¡vamos a ponernos el delantal y manos a la obra en la cocina!
Ingredientes
- Pan de payés
- Cebolla - 1
- Tomate verde - 1
- Pimiento rojo - 1
- Mejillones - 1 lata
- Atún claro en aceite de oliva - 1 lata
- Gambas saladas peladas - 100g
- Huevos de codorniz - 4
- Jamón dulce - 2 lonchas
Elaboración
- Tostamos el pan y reservamos
- Picamos todas las verduras en trozos muy pequeñitos.
- Añadimos la lata de atún y mezclamos
- Aliñamos con aceite, vinagre y sal.
- Montamos los pinchitos intercalando capas de mejillón, jamón dulce y gambas saladas.
- Ponemos las verduritas con atún en la base de cada torrada.
- Añadimos los pinchitos en un extremo.
- Por último, colocamos un huevo de codorniz frito en el otro extremo.
Unas torradas muy apetecibles, ¡gracias Encarni!
Productos destacados
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con:
Atún claro en aceite de oliva. Frasco de 250 g
Lomos de Atún Claro, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva.
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Mejillones. Lata de 120 g
Deliciosos Mejillones, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, en su punto de maduración y tamaño extra grande
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muchas gracias por publicar mi receta, espero os haya gustado
Gracias a ti Encarni, nos ha encantado :)
gracias a vosotros por darme la oportunidad de poner esta receta que esta buenisima de verdad.
que pinta tienen, deben de estar buenisimas
Menuda pinta más buena, debe de ser un bocado exquisito.
Madre mía que pinta más buena tiene. Se come con los ojos.
QUE PINTAZAAAAA
Ideal para una cena informal a base de montatidos. Me la apunto!!
Que ricoooo
Tiene una pinta riquísima
cuando quieras me invitas a tu casa a cenar jejeje ;) vaya pinta!
Genial receta tiene una pinta estupenda!
Tiene que estar riquísimo!!!
Me gustaría probar este plato. Tiene una presentación estupenda.
que buena pinta las probare de hacer
que pinta mas rica!!!!
esto dice comeme, que buena pintaaa
Que bueno lo twngo que hacer
que buena pinta se ve
Que buena receta, y que pinta! :)
gracias a tod@s por vuestros comentarios, espero que probeis a hacerla y la disfruteis, muchisimas gracias contenta de que os haya gustado
Que buena pinta tiene
Tiene una pintaza ñam ñam
Que buena pinta
riquisimo y sanisimo
Jooo q rico cuando decias q me invitavas???
Que gran bocado tienen
Me encantan