Dicen por ahí que hoy, lunes 19 de enero, es el día más triste del año (Blue Monday) según una fórmula matemática. Pues, qué queréis que os digamos, no es que tengamos nada en contra de las matemáticas, pero para nosotros, de triste nada, ¡porque a vuestro lado ningún día lo es!

Además, hoy venimos a dar una gran alegría a tres personas. Sí, amigos, llega el momento de desvelar las recetas ganadoras del concurso de canapés navideños 2014

Mejor fotografía de canapés 2014

Tartaletas de crema de mejillones con guacamole

El premio a la mejor fotografía es para las tartaletas de crema de mejillones con guacamole. ¡Enhorabuena, Dolores! La propia foto habla por sí sola de los motivos del premio, ¿no os parece? ¡No le falta detalle!

Canapé más original de 2014

Pintxo de crema de mejillones, bonito y anchoa.

¡El pintxo de crema de mejillones, bonito y anchoa de Jaume! A nuestro jurado de encantó su idea de crear una crema a base de mejillones, ¡suave y sabrosa! Además, Jaume combina con maestría tres de nuestros ingredientes en un solo canapé, que entra por los ojos y conquista en el paladar. ¡Enhorabuena!

Y por fin, el premio gordo es para…

Mejor canapé navideño de 2014

Surtido de canapés navideños

¡El quinteto marinero de Juani! ¡¿Qué decir de este delicioso surtido de canapés variados?! Ingredientes de calidad, cuidadas combinaciones de sabor y texturas… ¡Enhorabuena!

Os podéis imaginar que, pese al nivel que presentan las recetas ganadoras, la decisión no ha sido nada fácil. Porque al igual que Dolores, Jaume y Juani, todos los participantes habéis demostrado verdadero arte en la cocina y mimo al presentar vuestras recetas. Así que os invitamos a seguir disfrutando de la cocina y compartiendo vuestras creaciones, porque esta vez han sido ellos, pero los siguientes podéis ser vosotros. Os recordamos que nuestro concurso habitual sigue en marcha. ;)

Y si por ahí queda algún despistado que se ha perdido alguna receta, además de las ganadoras, aquí podéis ver otras fantásticas ideas de canapés. ¡Buen provecho!

Canapé de aguacate y anchoas de Charo. ¡Con un toque especial!

Gilda de Adela. ¡Un clásico que siempre triunfa, con una presentación impecable!

Bocados de ventresca y pimientos asados, de Pedro. Una combinación de diez, ¡con pan casero!

Estrellas de la Navidad de María. ¡Con muñequito de nieve y todo!

Hojaldres de anchoa y caviar de oricios, de Montserrat. ¡Un dúo muy apetecible!

Flan de caviar de oricios, de Manuel. ¡Todo el sabor marinero en un flan!

Croquetas de bonito del norte, de Antonio. ¡Otro clásico que siempre vuela de la mesa!

Níscalos con anchoas, de María José. ¡Genial para los más seteros!

 

¡Gracias a todos por vuestras delicias!

 

 

 

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