¡Bienvenido 2019! ¡Es todo un honor estrenar un año más a vuestro lado! Como siempre, lo hacemos con mucha ilusión por seguir disfrutando de vuestras recetas con conservas de pescado. Empezar un nuevo año es como estrenar un “libro” de recetas nuevecito, cuyo ingrediente principal es el cariño.😍

¡Feliz 2019 queridos amigos de La cocina de Serrats!

Pero no queremos olvidar tan rápido todo lo que disfrutamos el año pasado (¡y todos los años que llevamos a vuestro lado!) y por eso hoy queremos recordar las recetas con conservas de pescado que más compartisteis en redes sociales:

  1. Conos de hojaldre rellenos de aguacate con anchoas y ventresca de bonito
    Canapés de Navidad: Conos de hojaldre rellenos de aguacate con anchoas y ventresca de bonito
  2. Huevos al guacamole con anchoas
    Canapé navideño de huevos rellenos con guacamole y anchoas
  3. Minisandwich de pudin de atúnCanapés de Navidad: Mini sándwich de pudin de atún
  4. Canapés crujientes de ventrescaCanapes de Navidad crujientes de ventresca
  5. Remolacha en texturas con sardinilla
    Remolacha en texturas con sardinilla
  6. Sardella calabrese
    Sardella calabrese (Pasta de sardinillas)
  7. Tosta de aguacate y anchoas del Cantábrico
    Tosta de aguacate y Anchoas del Cantábrico
  8. Canapés de cogote de bonito con tomate, cebolla y pimientos confitados
    Canapés de Navidad con cogote
  9. Cebollas rellenas de Bonito del Norte
    Cebollas rellenas de Bonito del Norte
  10. Canelones de berenjenas y Bonito del Norte
    Canelones de berenjena y Bonito del Norte

¡Buen provecho!

Además de recetas, también os hemos contado noticias y curiosidades sobre Serrats, Bermeo, gastronomía… Además, en 2018 estrenamos una nueva sección sobre nutrición. Los contenidos más compartidos de 2018 han sido:

  1. Recetas ganadoras del concurso de canapés de 2017
  2. 45 años en Serrats. Zorionak, María Luisa
  3. Conservas Serrats, premio Gonzalo Nardiz
  4. Canapés de Navidad: Top 10
  5. Consejos para cuidarse en Navidad
  6. Galerna eguna
  7. Un Salón de Gourmets muy especial
  8. La semana de la Anchoa del Cantábrico
  9. Magníficos momentos en Alimentaria
  10. Mejillones y berberechos, dos alimentos ricos en hierro

Nos alegra muchísimo que os hayan resultado interesantes. En 2019 seguiremos trayendo a este blog todo tipo de noticias y novedades de nuestro mundo.

¡Feliz y delicioso Año Nuevo!

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