Desde hoy ya tenéis disponibles unos mejillones de un tamaño y calidad excepcionales. Como sabéis hemos pasado unos cuantos meses sin poder capturar mejillones de tamaño grande que cumplan con los requisitos de calidad buscados; por eso nos hace verdadera ilusión comunicaros que por fin hemos podido elaborar y, os podemos ofrecer, unos mejillones de la máxima calidad.
Nuestros Mejillones se capturan en el momento óptimo y cuando han alcanzado la talla deseada. Sólo comercializamos el mejillón grande (6-8 piezas por lata) que requiere mayor tiempo de maduración.
Otros factores como la cuidada elaboración de la salsa de escabeche, su cantidad justa en la lata y una esmerada manipulación, limpieza y colocación de los mejillones por manos expertas, convierten nuestros mejillones en escabeche en un producto exquisito y con una magnífica presentación: mejillones grandes, perfectamente limpios, brillantes y sabrosos.
¡Esperamos que los disfrutéis y os gusten tanto como a nosotros!
