¡Llega una nueva edición de “La semana de”! Y esta vez te ofrecemos los mejillones que más nos gustan, “los más grandes”, los más esperados… Y es que a veces el mar es caprichoso y no nos ofrece lo que tanto deseamos… ¡Seguro que lo hace para que valoremos sus tesoros!

Todos nuestros mejillones proceden de las Rías Gallegas. En sus bateas tiene lugar su crianza cuya duración varía en función del tamaño buscado. Los mejillones que te ofrecemos en Serrats pasan en las bateas aproximadamente dos años.

En esta última campaña hemos podido hacernos con el mejillón de tamaño “GRANDE”, y con una partida del mejillón “EXTRA GRANDE” de calidad excepcional.

Cuando los mejillones alcanzan su tamaño óptimo se recogen y, vivos y fresquísimos, llegan a fábrica. Cocidos, desbarbados a mano y fritos en aceite de oliva los clasificamos en dos tamaños. Una vez los introducimos uno a uno en la lata, les añadimos una salsa escabeche al estilo tradicional que le aporta unos matices muy especiales.

Mejillones extra grandes,
brillantes y sabrosos,
con cuerpo y profundo sabor a mar.

Además, ya sabes que los mejillones son un alimento muy nutritivo que destaca por el alto porcentaje de proteínas (20,15 gr. por cada 100 gr.)… Lo tienen todo, son ¡sanos y deliciosos!

¡Aprovecha la ocasión, porque hasta el miércoles 19 de septiembre puedes adquirirlos a un precio muy especial!

Oferta, mejillones de las rías gallegas

Y aunque recién sacados de la lata, ellos solitos, ya resultan un excelente aperitivo… os invitamos a probar alguna de las ideas que hemos ido publicando en el blog.

Huevos rellenos de crema de mejillones y aguacateHuevos rellenos de crema de mejillones y aguacate

Mejillones en escabeche en tempuraMejillones Serrats en tempura

Ensalada de mejillones en vinagretaEnsalada con mejillones en escabeche Serrats

 

Este es el momento de probar los mejillones de Conservas Serrats… ¡los vas a disfrutar! 

 

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