¿Cómo cuidarse en Navidad? Esta pregunta fue uno de los temas principales del IV encuentro sobre Nutrición y Salud que tuvimos el 13 de diciembre con la Dra. Arantza López-Ocaña. Si te perdiste este interesante y navideño encuentro, con las ideas que nos dio Arantza para seguir comiendo de forma saludable, ahora puedes ver el vídeo completo.

La Dra. Arantza López-Ocaña y Esperanza Serrats en el encuentro sobre Nutrición y Salud del 13 de diciembre

Como en encuentros anteriores, empezamos hablando de cuáles son los productos de temporada que están en su momento óptimo en invierno.

Verduras de invierno

Frutas de invierno

Pero el tema estrella fue la Navidad. Pudimos descubrir varias ideas de platos sanos y deliciosos, como esta ensalada de  naranja y anchoas. Asimismo, nos explicó como organizar un menú completo.

Ensalada de naranja y anchoas

Pero… casi mejor dejamos de contároslo y lo veis en este vídeo. ¡Disfrutadlo!

¡Ha sido un placer! ¡Feliz Navidad!

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