Su, autora del blog El horno de Su, nos envía esta interesante receta con la que podremos acompañar cualquier plato que cocinemos. Se trata del cóctel Koldo y para ello ha utilizado una anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Para preparar este refrescante cóctel utilizaremos el tapón de la coctelera que usemos para las medidas.

Ingredientes

Preparación

  • Primero, guardamos la ginebra y la copa de cóctel en el congelador.
  • A continuación, deshacemos los hielos con una maza entre 2 trapos. En la coctelera introducimos los fragmentos que salgan libremente y no los que se queden pegados al paño.
  • Después, vertemos las medidas específicas de ginebra y vermú seco.
  • Por último, lo servimos de inmediato en la copa de cóctel y añadimos la anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats ensartada en un palillo.

¡Gracias, Su!

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