Tosta de mascarpone con anchoas del Cantábrico

¿Sabéis lo que son las nueces de Macadamia? Son frutos secos originarios de Australia. Nelida, autora del blog Recetas para triunfar, ha preparado una sencilla y deliciosa tosta de mascarpone con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats con un toque Australiano.

Ingredientes

Preparación

  • Primero, trituramos las nueces de Macadamia. Las mezclamos con el queso mascarpone y con un poco del aceite de oliva de la lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats.
  • A continuación, tostamos el pan en una sartén y le untamos el queso.
  • Colocamos encima unos cacahuetes y 4 anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en forma de red.
¡Deliciosa!

¡Gracias, Nelida!

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