vinagreta

Boquerones a la vinagreta Serrats

Tenemos el placer de presentaros el último producto de Conservas Serrats: Los boquerones a la vinagreta. Uno de los aperitivos por excelencia, que da a su vez un sinfín de posibilidades para adaptarse a múltiples preparaciones.

Doce boquerones en cada lata de 100 grs., recién pescados en el golfo de Vizcaya, y sometidos a una exhaustiva limpieza para garantizar unos lomos limpios y de perfecta textura; son macerados 36 horas en vinagre, y envasados después en una vinagreta que les otorga ese sabor inconfundiblemente artesano que caracteriza a las Conservas Serrats. Leer más

Ensalada de judías verdes con atún claro

Raquel, autora del blog  Recetas de cocina, se ha vuelto a animar a enviarnos una nueva receta para nuestro concurso. Esta vez se trata de una riquísima ensalada de judías verdes con atún claro de Conservas Serrats. Un plato perfecto para los momentos en los que no sabemos qué preparar o no tenemos mucho tiempo para cocinar. Leer más

Cogollos a la plancha con anchoas del Cantábrico y vinagreta de mango

Carmelo, autor del blog La cocina de aficionado, preparó estos saludables y ricos cogollos a la plancha con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y vinagreta de mango y nos ha enviado la receta. Una sencilla receta con un resultado excelente y elegante. ¿Qué opináis? Leer más

Jon nos envía desde San Sebastián este estupendo y típico pintxo donostiarra. Se trata de una txalupa de mejillones en escabeche de Conservas Serrats con vinagreta muy sencillo de preparar, y es que tal y como dice Jon “en la simplicidad está la genialidad” y, sobre todo, que “está buenísimo”! Leer más

Barquillas de vinagreta y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Paco, autor de Lazy blog, ha querido compartir con nosotros esta receta de barquillas de vinagreta y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Para preparar estas deliciosas barquillas, Paco nos recomienda utilizar “las hojas amarillas de la zona central de una lechuga romana, ya que son más crujientes y con un sabor peculiar”. Leer más

Ensalada de naranjas con atún claro

José Manuel, autor del blog Asopaipas, se ha animado a participar en nuestro concurso y nos ha enviado esta refrescante receta de ensalada de naranjas y atún claro de Conservas Serrats. José Manuel nos recomienda que “las naranjas que utilicemos vengan del frigorífico bien frías”. Leer más

Ensalada multicolor

A Nora, autora del blog El puchero de Nora, le encantan las conservas y las utiliza a menudo en las recetas que prepara. Para preparar esta ensalada multicolor, ha utilizado el atún claro de Conservas Serrats. Ahora que llega el buen tiempo, podemos aprovechar y animarnos a prepararla, ¿no? Leer más

Judías verdes con huevo y anchoas

Rodrigo nos envía desde Galicia su primera receta de judías verdes con huevo y anchoas. Rodrigo nos cuenta que “este plato combina la yema cremosa del huevo, la verdura ligeramente crujiente y el salado de las anchoas”. Estos son los ingredientes necesarios y el proceso de elaboración… Leer más