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Hace un tiempo que no publicábamos una videoreceta ya que ha coincidido que durante las Navidades los viernes, día reservado para Recetas y… ¡Acción!, han sido fiesta. Retomamos el hábito con Luís Higuera, Chef colaborador de Cocina Ligera, que ha cocinado y grabado en vídeo esta fabulosa vichyssoise con tartar de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats, langostinos y quinoa. ¿Te animas a prepararla? Leer más

Pincho de Navidad

Javi, autor del blog Javi recetas, nos envía este pincho que preparó con algunos ingredientes que le sobraron de la cena de Navidad. Javi ha querido bautizar este pincho como Pincho de Navidad, para el cual ha utilizado el bonito del norte de Conservas Serrats que, según él, “está de lujo”. ¿Qué te parece? Leer más

Tosta de ventresca de bonito de Conservas Serrats con verduras

Espe vuelve a enviarnos una de sus deliciosas recetas para participar en nuestro concurso. En esta ocasión se trata de la receta para preparar una estupenda tosta de ventresca de bonito de Conservas Serrats con verduras, una forma muy sencilla de sorprender a nuestros comensales. Leer más

Empanada de ventresca de bonito de Conservas Serrats

La receta de empanada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats que nos ha enviado Alfonso, autor del blog Recetas de rechupete, va a ser la última receta de 2010 en La cocina de Serrats. Alfonso nos explica detalladamente el proceso para preparar el relleno, la masa y, finalmente, la empanada. Si seguís los pasos de esta receta os garantizamos que os saldrá una empanada deliciosa. Queremos aprovechar la ocasión para agradeceros a todos vuestra participación en el concurso, vuestra acogida, comentarios y, sobre todo, vuestra implicación. ¡Os esperamos en 2011! Leer más

Tomate valenciano relleno de atún claro y brunoise de verdura

Marcelino, autor de Cocina con Marce, vuelve a participar en nuestro concurso con este maravillo tomate valenciano relleno de atún claro de Conservas Serrats y brunoise de verdura. Marcelino pensó que no había mejor manera de combinar los tomates que con el atún claro de Conservas Serrats. A nosotros nos ha parecido una idea genial. ¿Y a tí? Leer más

Pimientos de piquillo con bonito del norte de Conservas Serrats

Margarita, autora del blog acibecheria, comparte con nosotros esta estupenda receta compuesta por unos pimientos de piquillo con bonito del norte de Conservas Serrats. Un plato que seguro sorprenderá a vuestros invitados. Leer más

Marcelino, autor del blog Cocinando con Marce, nos envía su segunda receta. Esta vez nos enseña a preparar un delicioso crujiente de atún claro de Conservas Serrats para 4 personas. Se trata de una receta muy sencilla de preparar y con un resultado que no defraudará a nadie. Leer más

Flan de mejillones con fritada de garbanzos y toque de trufa

María, autora del blog María en esencia, nos ha enviado esta estupenda receta para participar en nuestro concurso. María se ha querido estrenar con un flan de mejillones de Conservas Serrats con fritada de garbanzo y toque de trufa. ¿Quieres saber cómo lo ha preparado? Leer más

Ana, se ha animado a participar desde Pamplona en nuestro concurso de recetas con un estupendo vídeo. En él, nos lo explica muy bien cómo preparar un delicioso pastel de espárragos y bonito del norte de Conservas Serrats. ¿Quieres participar tal y como ha hecho Ana en nuestro concurso? Tan sólo tienes que enviarnos tu receta o videoreceta rellenando un simple formulario. ¿Te animas? Leer más

Bavaroisse de queso de cabra con ensalada sabor cangrejo

Noemí, autora del blog La suculenta, nos envía esta refrescante receta para preparar unos Bavaroisse de queso de cabra con ensalada sabor cangrejo de Conservas Serrats. Se trata de una receta que podemos tener preparada en el frigorífico para cualquier momento inesperado. Leer más