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Cogollos a la vinagreta de verduritas con anchoas

Rosa, del blog Cocina Vasca – Arroxag, nos manda una de sus deliciosas y sencillas recetas para nuestro concurso. Os recomendamos esta receta para aquellos momentos en los que no sabéis qué cenar o cuando recibís visitas inesperadas. ¿Os animáis a elaborarla? Leer más

Deliciosa ensalada de ventresca de bonito

María, autora del blog El mundo de Estrella, nos envía esta sencilla, elegante y rica receta: Ensalada de Ventresca de Bonito Serrats. Para María, “las ensaladas no son sólo platos de verano, sino que se pueden tomar en cualquier época” y, por ello, nos anima a preparar esta “fresca ensalada”. Leer más

Galets rellenos de ensalada

Núria, autora del blog Spanish Recipes, nos escribe desde Cataluña para compartir con nosotros esta sencilla y sabrosa receta: Galets rellenos en ensalada. Los galets son muy típicos en Cataluña, de hecho, estas Navidades decoraron diferentes espacios de la ciudad de Barcelona con galets. Leer más

Crepes con bonito del norte sin gluten

José nos manda unas Crepes con Bonito del Norte sin gluten para nuestro concurso de recetas. José califica nuestras conservas de “pequeñas joyas gastronómicas” y antes de elaborar esta deliciosa receta, quiso asegurarse de que las Conservas Serrats no llevaran gluten para que fuesen aptas para todos. Si tenéis alguna duda sobre qué alimentos llevan gluten, podéis visitar la página de la Asociación de Celíacos de Euskadi.  Leer más

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Cova, autora del blog Comoju, nos manda esta deliciosa receta de Pimientos del piquillo rellenos de atún. No os llevará mucho tiempo prepararlo, ya que es muy fácil de hacer y, además, es ideal para cualquier época del año. Leer más

Champiñones rellenos acompañados de Bonito del Norte

Alimonia, autora del blog Entra en mi cocina, nos manda una nueva receta para el concurso. Nos propone acompañar el Bonito del Norte con unos champiñones de París rellenos de ajos y finas hierbas. Tiene buena pinta, ¡probemos!. Leer más

Ensalada de patatas, pimientos y anchoas

Paloma, del blog quecocino.com, nos manda una fresca y sencilla ensalada con anchoas del Cantábrico donde predomina el color rojo. ¡Pongámonos manos a la obra! Leer más

Bonito del Norte con cebolla y pimientos

Montserrat, de Donosti, nos envía esta receta de Bonito del Norte con cebolla y pimiento verde. Esta es la tercera receta que nos envía Montserrat desde Donosti. Así es cómo se prepara…

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Quiche marinero de gambas y bonito

Gloria nos envía desde Valencia una receta muy original: Quiche marinero de gambas y bonito. Gloria nos explica que “en esta ocasión os propongo un Quiche Marinero: una base crujiente con un relleno de bonito y gambas, una mezcla suave, original y deliciosa”. Además, Gloria nos comenta que “también quiero invitaros a visitar mi blog de cocina: gloriapomares.blogspot.com, en el que podréis ver otras recetas que he hecho con vuestras conservas, como la Coca de Ventresca” Veamos cómo preparar el Quiche Marinero… Leer más

Marmitako templado con Bonito del Norte

Pedro nos envía desde Donosti esta estupenda receta: Marmitako templado con Bonito del Norte. Muchas gracias Pedro por enviarnos tu receta, ahora vamos a ver cómo elaborarla… Leer más