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Ensalada Aritxatxu

Ensalada de buey y bonito del norte

Como buen bluesman, nuestro amigo bermeano Gotzon ha sabido tocar nuestro corazoncito bautizando su última creación como una de nuestras playas: Aritzatxu. Como no podía ser de otra forma, se trata de una receta con fuertes toques marineros. Leer más

Canapé de escalivada con anchoas del Cantábrico

Canapé de escalibada con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Canapé de escalivada con anchoas del Cantábrico

Verónica, autora del blog La cocina de Veronica, nos enseña cómo preparar un canapé de escalivada con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Se trata de un canapé delicatessen delicioso y, además, sencillo de preparar. ¿Qué os parece? Leer más