queso fresco

Nueva receta para “Recetas y… ¡Acción!”. Para esta ocasión Jon nos ha enviado un vídeo en el cual podemos ver cómo prepara un delicioso chupito de gazpacho con crema agria, huevas de erizo y anchoa en tempura de Conservas Serrats. Para esta videoreceta Jon ha  utilizado un ingrediente poco común hasta ahora en el concurso: Caviar de Oricios o huevas de erizo. ¿Qué te parece el chupito? Leer más

Noemí, autora del blog Zumo de Naranjas Mutantes, nos ha enviado una nueva videoreceta para nuestro “Recetas y… ¡Acción!”. Esta vez ha preparado unos crepes rellenos de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y queso fresco. Sin duda, una estupenda receta muy fácil de preparar. Leer más

Milhojas de queso fresco y bonito del norte de Conservas Serrats

Andrea, autora del blog Más que hermanas, se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas con un Milhojas de queso fresco y bonito del norte de Conservas Serrats. Una receta que seguro que gusta a todo el mundo. ¿Te animas? Leer más

Ensalada caprese con anchoas del Cantábrico

¿Os apetece una ensalada caprese con anchoas del Cantábrico? Rafael, autor del blog El secreto de Ariadna, nos envía esta receta italiana, concretamente de la isla de Capri, para participar en el concurso de Conservas Serrats.  Para esta receta, como no podía ser de otra manera, Rafael ha utilizado ingredientes italianos como la mozzarela de buffala (un queso blanquecino muy suave) y prosciutto di parma (jamón serrano curado con sal y pimienta). Leer más

Tosta vegetal especial con bonito del norte

Carmen nos envía desde Murcia esta receta para preparar una tosta vegetal especial con bonito del norte de Conservas Serrats. Según Carmen se trata de “una receta sencilla que gustará a grandes y pequeños”. Las cantidades que os indicamos son para realizar una sóla tosta, por lo que si queréis preparar más tan sólo deberéis multiplicar los ingredientes por el número de tostas a preparar.  ¿Qué os parece? Leer más

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso. Para esta ocasión, Itzi ha preparado una ensalada de remolacha, queso fresco y sardinillas de Conservas Serrats, una receta muy rica y refrescante. Leer más

Nutritiva, original y fresquita, ¿se puede pedir más?

Iratxe, de Donosti, nos envía su segunda receta, de muy fácil preparación y sabroso resultado gracias al toque de Anchoas del Cantábrico. Una ensalada ideal para abrir el apetito en estos días de calor, que puedes preparar en pocos minutos, quizás al volver de la playa o la piscina. Para seguir fresquitos por dentro tras refrescarnos por fuera… Leer más

la Tosta Mediterránea de Gloria, con Anchoa del Cantábrico

Gloria Pomares nos dice “Aquí os envio desde Valencia mi primera receta para participar en el blog de la Cocina de Serrats. Se trata de una receta muy sencilla y refrescante para estos meses de calor. La he bautizado “Tosta Mediterránea“, aunque el ingrediente principal son las Anchoas del Cantábrico también lleva salsa pesto, queso fresco, tomate y perejil.” Leer más