pizza

Pissaladiere

Alimonia nos manda una especialidad de la región de Niza, en la Costa Azul francesa: la pissaladiere. La masa típica se realiza con masa de pan, pero Alimonia la hace con masa de hojaldre porque así queda más ligera. “Probarla con la masa que os guste, pero no os quedéis sin ella”. Leer más

Pizza del Cantábrico con Anchoas y Bonito del Norte

Montserrat nos envía desde Donosti esta receta para hacer Pizza del Cantábrico. Montserrat mezcla perfectamente en esta receta los ingredientes típicos de las pizzas, como el queso y el tomate, con las anchoas y el bonito, ingredientes que le dan un gran sabor. Vamos a ver cómo debemos prepararla… Leer más