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Pimientos a la mar

Pimientos marineros

¿Cómo introducir las rías gallegas en un pimiento? Tranquilos, no nos hemos vuelto locos; tenemos claro que no podemos meter la ría como tal, ¡pero sí que podemos meter todo su sabor!. Así lo ha hecho Esperanza de la Macarena con los pimientos rellenos de mejillones y berberechos que ha preparado para nuestro concurso de recetas. Leer más

Pimientos confitados rellenos de mousse de anchoas

Pimientos confitados con atún

El pimiento relleno es uno de esos platos que nos chiflan. Irene es una amiga de la cocina de Serrats que nos chifla también, así que podéis haceros una idea de lo que nos parece la receta de hoy. Unos pimientos confitados con una delicada mousse de anchoas. ¿Queréis un buen consejo? Imprimid esta receta, metéos en la cocina y seguid a pies juntillas los puntos de la preparación… Y nos contáis. Leer más

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos rellenos de atún

¡Tremenda la última propuesta de Charo! ¿Quién no ha cogido alguna vez esos deliciosos piquillos con aroma a horno de leña y los ha rellenado con los más variopintos ingredientes? Es casi imposible que salgan mal, así que si el relleno es a base de Conservas Serrats el éxito queda garantizado. Charo ya nos tiene acostumbrados a recetas de categoría, porque nos pasamos a menudo por “Uhmm que rico!!” el blog donde vuelca toda su gastro-arte, y cogemos muchas ideas prestadas. De momento hoy vamos a por un buen pan, un tinto rico, ¡y a gozar! Leer más

Pimientos rellenos de atún claro

Pimientos rellenos de atún claro de Conservas Serrats

Pimientos rellenos de atún claro

Anita nos enseña cómo preparar estos estupendos pimientos rellenos de atún claro de Conservas Serrats. Anita nos confiesa que le gusta prepararlos alegres de vinagre, pero cada uno puede prepararlos como más le gusten. ¿Quieres saber cómo se preparan? Leer más