pimientos choriceros

Escarola amb romesco con anchoas del Cantábrico

Mai, autora de Maiblog, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso. Se trata de una Escarola amb romesco, para la cual ha utilizado las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Mai nos cuenta que hay muchas formas de elaborar esta receta pero “en definitiva lo que importa es el resultado y para ello tanto las anchoas como los ingredientes para el romesco deben ser de calidad superior. Conservas Serrats está totalmente recomendada por el excelente producto, os encantará”. Leer más

Crostini de anchoas al vinagre de Módena y salsa de pimientos choriceros

Loizaga, autor del blog Degústalo, nos envía esta receta de inspiración italiana acompañada de una guarnición de pasta fresca y un refrito de ajos. Se trata de una receta tradicional, de sabor intenso y realmente sencilla de hacer. Leer más