pimiento rojo

Timbal de anchoas del Cantábrico

Timbal de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Timbal de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Ana nos envía esta receta para prepara un timbal de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats.  Ana preparó este plato para el reto que Conservas Serrats patrocinó en Velocidad Cuchara. Podemos preparar esta receta de diversas maneras, ya que sirve tanto para las anchoas, los lomos de bonito del norte en aceite de oliva, la ventresca o incluso, los mejillones. ¿Quieres saber cómo preparar esta deliciosa receta? Leer más

Tapa de escalivada con bonito del norte

Tapa de escalivada con bonito del norte de Conservas Serrats

Tapa de escalivada con bonito del norte de Conservas Serrats

Wivith, autora del blog Cuchiflitos, nos enseña a preparar una deliciosa tapa de escalivada con bonito del norte de Conservas Serrats con caviar y verduras. Wivith preparó estas riquísimas tapas para ver la final del partido del Mundial de fútbol. Leer más

Ensalada multicolor

Ensalada multicolor

Ensalada multicolor

A Nora, autora del blog El puchero de Nora, le encantan las conservas y las utiliza a menudo en las recetas que prepara. Para preparar esta ensalada multicolor, ha utilizado el atún claro de Conservas Serrats. Ahora que llega el buen tiempo, podemos aprovechar y animarnos a prepararla, ¿no? Leer más

Tostas de escalivada de anchoas y bonito del norte

Tostas de escalivada de anchoa y de bonito del norte

Tostas de escalivada de anchoa y de bonito del norte

Rosa, autora de Cocina Vasca – arroxag, se ha animado a participar en nuestro concurso con esta deliciosa receta que podemos realizar tanto con Bonito del Norte como con Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Leer más

Rollito de bonito del norte con puré de escalivada

Rollitos de Bonito del Norte con puré de escalivada

Rollitos de Bonito del Norte con puré de escalivada

Eva, autora de El fogón de Eva, nos sorprende con esta maravillosa receta: Rollitos de Bonito del Norte con puré de escalivada. Un aperitivo sencillo, que podemos preparar con antelación. Según Eva, “se trata de un aperitivo frío, una mezcla que tiene un punto exótico y oriental que le da las obleas de arroz y con la exquisitez que aportan nuestros ingredientes como el Bonito del Norte de Serrats y la escalivada tan mediterránea”. Leer más

Cogollos a la vinagreta de verduritas con anchoas

Cogollos a la vinagreta de verduritas con anchoas

Cogollos a la vinagreta de verduritas con anchoas

Rosa, del blog Cocina Vasca – Arroxag, nos manda una de sus deliciosas y sencillas recetas para nuestro concurso. Os recomendamos esta receta para aquellos momentos en los que no sabéis qué cenar o cuando recibís visitas inesperadas. ¿Os animáis a elaborarla? Leer más

Barquitas tierra y mar

Barquitas tierra y mar

Barquitas tierra y mar

María, del blog El mundo de estrella, nos envía la siguiente receta: Barquitas tierra y mar. María nos comenta que esta receta “podría ser de aperitivo si se hace con patatas pequeñitas, o bien un primer plato frío a modo de ensalada con patatas más medianas”. ¿Vosotros qué preferís? Leer más

Soldaditos de Pavía

Cuchillo, tenedor y ¡al ataque!

Soldaditos de Pavía

Arima aprovecha que el bonito del norte viene entero, y no desmigado, para mandarnos está sabrosa receta.  Dice: “Según la receta tradicional, los trozos de bonito tienen que ser de unos 5cm de largo y unos 2 de ancho, por lo que el bonito del norte Serrats viene al pelo”. ¿Probamos?

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Coca de recapte con bonito del norte

La coca de recapte que Joan propone contiene Bonito de Conservas Serrats

La coca de recapte que Joan propone contiene Bonito de Conservas Serrats

Joan F Jerez nos envía desde Barcelona su segunda receta. Dice “Esta vez es una versión más ‘moderna”‘ y fácil de la COCA DE RECAPTE, una receta tradicional catalana y que según algunos es la madre de la pizza y según otros, una prima.
Veámos cómo se prepara… Leer más