nuez moscada

Berenjena con foulard de calabacín

Preciosa nuestra receta de hoy, ¿verdad?. ¡Fijaos que colorido! Parece que nuestra amiga Elvira ha convertido  el plato  en un lienzo en blanco en el que plasmar esta bonita combinación de morados, rojos, naranjas, verdes… Y no sólo eso, además consigue un entrante delicioso y sorprendente que encajaría perfectamente en cualquier menú de alta cocina, y para nosotros, no hay cocina mas alta que la vuestra, así que aquí os la presentamos. Llega desde el blog “La cocina de pandora” , donde podréis ver a Elvira en su salsa, ideando maravillas como esta  en su escuela de cocina.  Atreveos con la receta, no os dejéis intimidar por su elaboración, ya que su autora explica todo tan perfecta y detalladamente que os garantizo un éxito total en el momento en que saquéis el plato a la mesa. Por cierto…¿San Valentín está al caer, no? Pues eso… Yo no digo más… Leer más

Quicroquetas de bonito del norte de Conservas Serrats

Lorena, autora del blog Cocinándotelo, nos ha sorprendido con una original receta para preparar unas croquetas. Lorena las ha bautizado como “quicroquetas” de bonito del norte de Conservas Serrats y es que son unas croquetas rebozadas con quicos. ¿Qué te parece? Leer más

Croquetas de bonito del norte de Conservas Serrats

Victoria, autora del blog La cocina de Ori, comparte con nosotros su secreto para preparar estas croquetas caseras de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats. ¿Qué os parecen? A nosotros nos ha entrado un hambre… Leer más

Ya es viernes y, por lo tanto, publicamos una nueva receta para “Recetas y… Acción”. Luis, chef colaborador de Cocina Ligera, nos ha vuelto a enviar una deliciosa videoreceta: Macarrones napolitanos rellenos de bonito del norte de Conservas Serrats con salsa aurora. ¿Te animas a prepararlos? Leer más

Canelones de bonito del norte de Conservas Serrats

Pamela, autora del blog Uno de dos, nos envía esta maravillosa receta para preparar unos deliciosos canelones de bonito del norte de Conservas Serrats. Aunque os explicamos detalladamente cómo preparar estos canelones de bonito, tan sólo mirando las fotos de Pamela podríais preparar este plato tranquilamente. Leer más

Gratinado de coliflor con bonito del norte

Elisa de Zaragoza nos manda una receta con mucho alimento: Gratinado de coliflor con bonito del norte; un plato único ideal para calentar el estómago durante el invierno. Leer más