miel de caña

Crujientes de anchoas

María nos manda desde Jerez de la Frontera esta receta con Anchoas del Cantábrico. Se trata de un buen aperitivo, diferente, apetecible, rico y, además, como nos cuenta María “con productos de buena calidad que hará que quedes como una reina en la mesa cuando todos lo prueben”.

Es un bocado diferente y realmente rico. El sabor de la berenjena que es suave, el crujir de la tempura, el salado de la anchoa y el dulce de la miel hacen que sea un aperitivo delicioso con un sabor único. Leer más