limón

Así queda este Bonito inspirado en las antillas

Arima y Salvador nos envían una nueva receta desde Elche. “No hemos podido mandar la receta antes porque salimos de vacaciones, esperamos que os guste esta última. Esta receta es de inspiración cubana y pertenece a aquellas de alto nivel, así que con nuestra versión vamos a intentar que cuando sólo nos quede en la despensa una lata de Bonito del Norte no tengamos la tentación de ponerlo en un bocadillo”. Leer más

aparente sencillez en el plato, trucos en la preparación

Mariano Fisac nos envía esta sabrosa receta desde Madrid. Mariano nos cuenta que: “Tras mi descubrimiento de la marca gracias a las ricas anchoas que sirven en mi vinoteca favorita, no pude resistirme a hacer un pedido y probar algunos de los productos que Conservas Serrats ofrece en su pagina web.
Una de mis primeras pruebas fue este Cogote de Bonito del Norte, y pensando en cómo darle un poco de vida y convertir una fantástica conserva en un plato que no fuera un bocadillo, desarrollé la idea de esta receta.” Leer más