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Wrap de verduras y bonito del norte

Wrap de bonito con verduras

Wrap. Del verbo inglés “to wrap”: arropar. Esta delicia de verduras y bonito del norte viene bien arropada, en efecto, por una tortilla de maíz que convierte el conjunto en un bocadito fresco, muy sano y fácil de comer. Beatriz, cuyo blog “2 mandarinas en mi cocina” será un delicioso referente para vosotros, nos envía este wrap que se convertirá por derecho en uno de los platos favoritos de los niños de la casa. Y nos parece una manera fantástica de incorporar en su dieta vitaminas y proteínas. Como dato curioso, en 1590 un fraile franciscano ya contaba cómo la dieta azteca se fundamentaba en las tortillas de maíz rellenas de diversas verduras, osea, wraps, ¡así que 400 y pico años avalan esta receta! Pues ale, apuntad los ingredientes, bajad al mercado, ¡y a enrollar! Leer más

Melocotones en almíbar rellenos

Delicioso Melocotón Relleno

Nuestra receta de hoy,  enviada por Graci,  es de esas que provocan cruces de miradas en la mesa cuando aparecen. Los comensales observan y se preguntan: -¿Eso es melocoton?… ¿Y lleva atún?….¿Que esta pasando aquí?… Reconozco que cuando ví la receta también me desconcertó un poco, pero como me encanta el blog “pinchos y canapés” de Graci, decidí probarlos, ¡y os aseguro que el resultado es increíble! La dulzura y la carne tersa del melocotón contrastan sorprendentemente bien con el fantástico sabor a mar del atún claro de conservas Serrats y las huevas de lumpo, y conseguimos un entrante fresco, ligero y suave.  Además es una preparación ideal para los niños, porque va en frío y pueden participar rellenando los melocotones. Así que ya sabéis, corred a por esa lata de melocotones en almíbar de la despensa, ¡y a romper esquemas culinarios! Leer más

Tronco de patata y bonito del norte

Tronco de patata y bonito del norte

Asunción, autora del blog Fem un mos, vuelve a participar en nuestro concurso con esta original receta para preparar un rico tronco de patata y bonito del norte de Conservas Serrats que sorprenderá a todos los comensales. Su bonita composición consigue un plato  divertido y diferente.  Os gusta, ¿verdad? Pues… ¡A las cacerolas! Leer más

Ensalada de arroz con bonito del norte

Ensalada de arroz con bonito del norte de Conservas Serrats

María, autora del blog Rebañar hasta acabar, se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas y nos envía esta estupenda y saludable receta para preparar una ensalada de arroz con bonito del norte de Conservas Serrats. Un plato muy útil que podemos prepararlo en cualquier momento del año. Leer más

Ensalada de ventresca de bonito del norte

Ensalada de ventresca de bonito del norte Conservas Serrats

María Begoña se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas con esta estupenda ensalada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats. Un plato que podremos preparar rápidamente y podremos disfrutarlo tanto en casa como en la oficina. Leer más

Ensalada Marinera

Ensalada marinera

Ensalada marinera

Joan ha participado varias veces en nuestro concurso de recetas. Esta vez lo hace de la mano de esta refrescante ensalada marinera con bonito del norte y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats que nos podemos llevar a la oficina. ¿Qué te parece? Leer más

Timbal de patatas, anchoas y ventresca de bonito

Timbal de patatas con ventresca y anchoas Serrats

Joan que tiene un blog llamado Can Joan I Sara nos envía su tercera receta. Esta vez se trata de un delicioso timbal de patatas para 3 personas en el que ha utilizado las anchoas del Cantábrico y ventresca de bonito de Conservas Serrats. Es muy sencillo de preparar. ¿Te animas? Leer más

Milhojas de chips de patata con ventresca de bonito y tomate seco

Milhojas de chips de patata con ventresca de bonito y tomate seco

Ettore, autor del blog Bavette, nos ha enviado este delicioso milhojas de chips de patata con ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats y tomate seco. Un plato sencillo de preparar, muy rico y vistoso que dejará maravillados a todos los comensales. Leer más

Pez espada con salsa de anchoas y queso

Pez espada con salsa de anchoas del Cantábrico y queso

Afri, una de las autoras del blog Mi Alacena, nos ha enviado esta original receta con un ingrediente que no habíamos utilizado en el concurso hasta ahora: el pez espada. Afri ha decidido preparar una salsa de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y queso para acompañar al pez espada. ¿Qué te parece? Leer más

Ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico

¡Qué rica!

Joan, autor del blog Can Joan I Sara, se ha vuelto a animar a participar en nuestro concurso de recetas y nos ha enviado esta ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Una estupenda receta que tardaremos más en comérnosla que en prepararla. Leer más