langostinos

Tartaleta Serrats

¿Que tal os ha ido la Semana Santa, amigos? Apuesto a que más de uno habéis aprovechado parte de estos días buscando ese merecido relax entre cazuelas, sartenes, cocinando para los amigos, la familia, o vosotros mismos. Seguro que nuestra amiga Soraya con su imparable imaginación culinaria, como comprobaréis en Mandil & Perejíl, ha utilizado estas fiestas para idear recetas tan apetecibles como los hojaldritos y tartaletas de conservas Serrats que nos envía hoy. Dos recetas al precio de una, con un elemento común que les da ese toque ligero, crujiente y delicioso: el hojaldre. ¿Porqué no escucho aún el ruido de cacerolas? ¡Vamos a ello! Leer más

Piña rellena Serrats

¡Hola amigos! Hoy nos hemos levantado con sol por el norte. Ya tenemos la primavera encima ¡y la receta de hoy nos viene estupendamente! Mª Dolors, en cuyo blog “Cuina amb la Lolines” encontrareis recetas de lo más apetecibles, es la creadora de tan exótico plato. No hay nada más tropical que la piña, que en este caso nos sirve de original fuente para presentar esta ensaladilla que mezcla lo mejor de dos latitudes diferentes: Las Conservas Serrats de nuestro Cantábrico, y los deliciosos frutos del Trópico. Todo bien bañado con salsa rosa y coronado con un langostino. ¡Aloha! Leer más

Huevos rellenos de atún claro de Conservas Serrats

Concha, autora del blog Cocina y aficiones, vuelve a participar en nuestro concurso con una receta muy completa. Además de enseñarnos a preparar unos estupendos huevos rellenos de atún claro de Conservas Serrats, nos explica a preparar salsa de tomate y mahonesa. Sin duda, un entrante muy completo a la que sacarás el mayor provecho. Leer más

Cubo crujiente de patata al mousse de bonito del norte

Eva, autora del blog Mi cocina de recetas variadas, se presenta a nuestro concurso de recetas de la mano de estos estupendos cubos crujientes de patata al mousse de bonito del norte de Conservas Serrats. Tal y como dice Eva, se trata de “un plato sencillo, económico y de sabor exquisito por el bonito del norte de Conservas Serrats y el toque del cebollino”. Leer más

Hace un tiempo que no publicábamos una videoreceta ya que ha coincidido que durante las Navidades los viernes, día reservado para Recetas y… ¡Acción!, han sido fiesta. Retomamos el hábito con Luís Higuera, Chef colaborador de Cocina Ligera, que ha cocinado y grabado en vídeo esta fabulosa vichyssoise con tartar de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats, langostinos y quinoa. ¿Te animas a prepararla? Leer más

Tomates rellenos de atún claro

Sara, autora del blog Las recetas de Sara, nos envía esta refrescante receta para preparar unos tomates rellenos con atún claro de Conservas Serrats. ¿Quieres saber cómo ha preparado Sara los tomates rellenos?  Leer más

Ensalada con langostinos y ventresca de bonito

Soledad ha querido animarse a participar en nuestro concurso de recetas con el siguiente plato: ensalada con langostinos y ventresca de bonito de Conservas Serrats. Una rica ensalada que nos puede venir bien para aquellos momentos en los que no nos apetece o no sabemos qué cocinar. Leer más

Paella con mejillones

Marité, autora del blog La Mambalina, ha querido compartir con Conservas Serrats esta receta para preparar una deliciosa paella. ¿A quién no le gusta la paella?  ¡Tomad nota para la próxima comida con invitados! Leer más

Contraste de color, sabor y textura

Iratxe nos cuenta desde Donosti que el Bonito del Norte puede ser un gran acompañante para un plato de pasta al  nero di seppia, es decir, esa pasta negra que debe su color a la tinta de calamar.
Con esta fácil receta obtendremos un plato de pasta  diferente y “la mar” de rico. Leer más