conservas serrats

Quiche marinero de gambas y bonito

Gloria nos envía desde Valencia una receta muy original: Quiche marinero de gambas y bonito. Gloria nos explica que “en esta ocasión os propongo un Quiche Marinero: una base crujiente con un relleno de bonito y gambas, una mezcla suave, original y deliciosa”. Además, Gloria nos comenta que “también quiero invitaros a visitar mi blog de cocina: gloriapomares.blogspot.com, en el que podréis ver otras recetas que he hecho con vuestras conservas, como la Coca de Ventresca” Veamos cómo preparar el Quiche Marinero… Leer más

Pintxos de Ventresca de Bonito del Norte con piperrada

Iratxe nos escribe desde Donosti para enviarnos esta receta de Pintxos de Ventresca de Bonito sobre Piperrada. Iratxe nos dice: “¡Fácil, sano y rico! Sirve como aperitivo de una comida con invitados o de cena un día que no sepas qué hacer. En este último caso, recomiendo acompañarlo con una buena cerveza”. Veamos cómo prepararla… Leer más

Marmitako templado con Bonito del Norte

Pedro nos envía desde Donosti esta estupenda receta: Marmitako templado con Bonito del Norte. Muchas gracias Pedro por enviarnos tu receta, ahora vamos a ver cómo elaborarla… Leer más

Flickr

A partir de ahora también podrás ver todas las recetas del concurso de Conservas Serrats en la red social Flickr, en la que hemos colgado todas las recetas presentadas en el concurso para facilitarte el acceso a ellas.

En Serrats hemos decidido estar presentes en Flickr para recopilar todas estas fantásticas recetas que se han presentado a nuestro concurso, para que todos los que siguen nuestro blog tengan acceso directo a todas las recetas siempre que lo necesiten.

Hemos organizado las imágenes de cada receta con sus correspondientes explicaciones en diferentes álbumes, y hemos distribuido los álbumes en diferentes colecciones clasificadas en cuatro grandes categorías: Recetas de Atún Claro, Recetas de Ventresca de Bonito, Recetas de Bonito del Norte y Recetas de Anchoas del Cantábrico.

De esta manera conseguimos reunir hasta el momento una colección de más de 30 recetas,  ordenadas por el principal ingrediente de Conservas Serrats.

Nuestras colecciones de Flickr

Con nuestra incorporación a la red de Flickr aumentamos nuestra presencia en la red, de forma que ya estamos presentes en diferentes plataformas sociales como Facebook, Twitter y ahora Flickr.

Puedes visitar nuestra cuenta de Flickr de Serrats, o puedes acceder directamente a las colecciones de álbumes para ver todas las recetas del concurso.

Pizza del Cantábrico con Anchoas y Bonito del Norte

Montserrat nos envía desde Donosti esta receta para hacer Pizza del Cantábrico. Montserrat mezcla perfectamente en esta receta los ingredientes típicos de las pizzas, como el queso y el tomate, con las anchoas y el bonito, ingredientes que le dan un gran sabor. Vamos a ver cómo debemos prepararla… Leer más

Pintxos de puré y Bonito del Norte

Arima nos envía desde Elche una receta muy original: Pintxos de puré y bonito del norte. Arima nos explica que “son unas tartaletas rellenas con distintos purés, para comer de un solo bocado”. Así se preparan… Leer más

Judías verdes con huevo y anchoas

Rodrigo nos envía desde Galicia su primera receta de judías verdes con huevo y anchoas. Rodrigo nos cuenta que “este plato combina la yema cremosa del huevo, la verdura ligeramente crujiente y el salado de las anchoas”. Estos son los ingredientes necesarios y el proceso de elaboración… Leer más

La receta ganadora: Milhojas de Ventresca y tomate

Después de mucho meditarlo por fin nos hemos puesto de acuerdo sobre quién debe ser el ganador del mes de Julio…

La receta ganadora del Concurso de Serrats en el mes de Julio es… ¡Yolanda Bolaños otra vez! Yolanda, de Córdoba, es la ganadora por su innovadora y original receta de Milhojas de Ventresca y tomate.

Hemos decidido que Yolanda es la concursante que merece ganar, por la gran cantidad de votos, comentarios y buenas críticas que ha recibido su receta.

Yolanda ha conseguido el apoyo y la participación de los concursantes así como de los que siguen el blog, por lo que los que quieran desbancar a Yolanda en el mes de Agosto ¡deben ponerse manos a la obra!

Yolanda consigue así el premio del mes de Julio por su genial Milhojas, y pronto recibirá su merecido premio: un completo lote de los mejores productos de Conservas Serrats, valorado en 70 €

Si quieres ser el próximo ganador en el mes de Agosto ¡envíanos tus recetas y podrás conseguir este espectacular regalo!

Ensalada de pasta fria con mango y anchoas

Salvador y Arima nos escriben desde Elche para enviarnos su receta de Ensalada de pasta fría con mango y anchoas. Además nos comentan que “hemos realizado esta ensalada con productos que normalmente dan un sabor dulzón y hemos añadido anchoas cortadas en pequeños trocitos para que sean estos el grano de sal que te sorprenda. Esperamos que les guste”. Así es como se prepara… Leer más

Patatas con Anchoas, Bonito, queso y tomate: una mezcla muy acertada

Pilar Martinez nos escribe desde Cambre (A Coruña) para enviarnos su tercera receta: Patatas gratinadas con Bonito y Anchoas. Pilar nos comenta lo siguiente: “¡Hola! Gracias por vuestro envío de productos de Conservas Serrats. Nos han parecido realmente buenos y de un sabor formidable. Os envío mis  tres recetas para participar en el concurso que tenéis organizado en vuestro blog. Espero que os gusten.”. Veamos cómo preparar las patatas gratinadas… Leer más