cebollino

Tartaleta Serrats

¿Que tal os ha ido la Semana Santa, amigos? Apuesto a que más de uno habéis aprovechado parte de estos días buscando ese merecido relax entre cazuelas, sartenes, cocinando para los amigos, la familia, o vosotros mismos. Seguro que nuestra amiga Soraya con su imparable imaginación culinaria, como comprobaréis en Mandil & Perejíl, ha utilizado estas fiestas para idear recetas tan apetecibles como los hojaldritos y tartaletas de conservas Serrats que nos envía hoy. Dos recetas al precio de una, con un elemento común que les da ese toque ligero, crujiente y delicioso: el hojaldre. ¿Porqué no escucho aún el ruido de cacerolas? ¡Vamos a ello! Leer más

Wrap de bonito con verduras

Wrap. Del verbo inglés “to wrap”: arropar. Esta delicia de verduras y bonito del norte viene bien arropada, en efecto, por una tortilla de maíz que convierte el conjunto en un bocadito fresco, muy sano y fácil de comer. Beatriz, cuyo blog “2 mandarinas en mi cocina” será un delicioso referente para vosotros, nos envía este wrap que se convertirá por derecho en uno de los platos favoritos de los niños de la casa. Y nos parece una manera fantástica de incorporar en su dieta vitaminas y proteínas. Como dato curioso, en 1590 un fraile franciscano ya contaba cómo la dieta azteca se fundamentaba en las tortillas de maíz rellenas de diversas verduras, osea, wraps, ¡así que 400 y pico años avalan esta receta! Pues ale, apuntad los ingredientes, bajad al mercado, ¡y a enrollar! Leer más

Pimientos del piquillo rellenos de atún claro

¿Qué te parece esta receta que ha preparado Concha, autora del blog Cocina y aficiones? A nosotros nos han parecido una delicia estos pimientos del piquillo rellenos de atún claro de Conservas Serrats. Una receta muy sencilla de hacer y con un resultado exquisito. Leer más

Dip de bonito del norte

Silvia, autora del blog Chez Silvia, vuelve a participar en nuestro concurso. Esta vez lo hace de la mano de este Dip de bonito del norte de Conservas Serrats. Sin duda, una receta muy fácil de preparar e ideal para el aperitivo. ¿Qué te parece? Leer más

Sushi de bonito del norte y crema de queso fresco con salmón

¿Has preparado alguna vez sushi? ¿Te gustaría saber cómo hacerlo? ¡Es más fácil de lo que piensas! Silvia, autora del blog Cocina con Silvia, ha querido enviarnos su versión del plato más típico de Japón. Silvia ha preparado sushi de bonito del norte de Conservas Serrats y crema de queso con salmón. Leer más

Cubo crujiente de patata al mousse de bonito del norte

Eva, autora del blog Mi cocina de recetas variadas, se presenta a nuestro concurso de recetas de la mano de estos estupendos cubos crujientes de patata al mousse de bonito del norte de Conservas Serrats. Tal y como dice Eva, se trata de “un plato sencillo, económico y de sabor exquisito por el bonito del norte de Conservas Serrats y el toque del cebollino”. Leer más

Tosta de chapata con piquillos y ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats

María, autora del blog Recetines Asgaya, ha querido sacarle el mayor partido a la lata de ventresca de bonito de Conservas Serrats que tenía en casa. Para ello se le ocurrió preparar unas deliciosas tostas de chapata con piquillos y ventresca. María nos ha confesado que “cuando me acabé la última casi lloro. ¡Estaban buenísimas!” ¿Qué te parece la idea? Leer más

Marcelino nos envía desde Valencia esta especial y original receta: ratoncitos de huevo rellenos de atún claro de Conservas Serrats. Marcelino ha conseguido que los huevos parezcan ratones de verdad, para lo que ha tenido en cuenta hasta el más mínimo detalle. ¿Quieres saber cómo preparar estos deliciosos ratoncitos? Leer más