cebolleta

Ensalada campera con anchoas del Cantábrico y bonito del norte

Luis, Chef colaborador de Cocina ligera, nos envía esta estupenda receta para preparar una ensalada campera con anchoas del Cantábrico y bonito del norte de Conservas Serrats. Ahora que estamos en verano podemos aprovechar y preparar esta deliciosa ensalada. Leer más

Ensalada multicolor

A Nora, autora del blog El puchero de Nora, le encantan las conservas y las utiliza a menudo en las recetas que prepara. Para preparar esta ensalada multicolor, ha utilizado el atún claro de Conservas Serrats. Ahora que llega el buen tiempo, podemos aprovechar y animarnos a prepararla, ¿no? Leer más

Canapé de Bonito del Norte con tomate

Iker, de Delicooks, nos envía una receta para nuestro concurso. Nos sorprende con este delicioso canapé de Bonito del Norte Serrats con tomate. Nos ha parecido una tapa original que combina Bonito del Norte, empanada, cebolleta y tomatitos. ¿Te animas a enviarnos tu receta? Leer más

Cogollos a la vinagreta de verduritas con anchoas

Rosa, del blog Cocina Vasca – Arroxag, nos manda una de sus deliciosas y sencillas recetas para nuestro concurso. Os recomendamos esta receta para aquellos momentos en los que no sabéis qué cenar o cuando recibís visitas inesperadas. ¿Os animáis a elaborarla? Leer más

Ensalada de bonito del norte y patatas

Roberto, autor del blog Yo me lo guiso…, participa desde Asturias en nuestro concurso a través de esta rica receta. Roberto nos comenta que “a esta ensalada le iría muy bien unas cuantas aceitunas negras sin hueso”. Leer más

Bonito en escabeche

Carmen nos manda esta receta para escabechar bonito; algo muy práctico para acompañar ensaladas o cualquier otro plato y que, además, podemos guardarlo en el frigorífico durante unas tres semanas. La receta de Carmen usa bonito fresco, y no conservas de bonito como las de Serrats, pero pese a que no encaja en el concurso, nos ha parecido muy interesante para incluirla aquí, y por supuesto, tras el esfuerzo de Carmen y su amabilidad en compartir su receta que menos que publicarla… Leer más