caldo de pescado

Milhojas de Atún

No se puede negar que el plato que os presentamos hoy es alta cocina. Nuestro amigo Sergio Valverde es el creador de esta obra de arte colorista,  geométrica, con una composición sorprendente, difícil de ver en preparaciones tradicionales. Hoy en Conservas Serrats nos vestimos de gala, y ponemos nuestros productos al servicio de la cocina mas innovadora. Sentíos por un día  en la piel de un gran chef, sacad la mejor vajilla y cubertería, abrid vuestras mentes culinarias, y a crear… Leer más

Arroz caldoso de caviar de oricios y rape

La receta que os presentamos hoy tiene mucho sabor a mar y debe servirse inmediatamente. Beatriz, autora del blog Entre recetas y libros, nos envía esta espectacular receta para preparar un arroz caldoso de caviar de oricios de Conservas Serrats y rape. ¿Te animas? Leer más

Así de bien le quedan a Eva estos pimientos

Eva nos envía desde Aljaraque (Huelva) esta apetitosa receta y nos dice “Los pimientos del piquillos son muy versátiles ya que se pueden rellenar de cualquier cosa. De mis favoritos son los que tienen sabor a mar, como éstos”. Veamos cómo se preparan… Leer más