¡Menudo estreno en nuestro blog que se ha pegado Paula! Un sandwich original y delicioso a partir de 4 ingredientes que se va a convertir en la cena/almuerzo/merienda favorito de muchos de nosotros. Y si os gusta, echad un vistazo a “La cocina de ompa-lompa” (si si, como los enanitos del Sr. Wonka) y encontraréis muchas más recetas tan deliciosas y bien presentadas como esta. Pues desde Conservas Serrats te damos la bienvenida Paula, ¡y esperamos que sigas concursando con nosotros siempre que quieras! 

 

 

Ingredientes:

Preparación:

  • Aplanar las rebanadas de pan con un rodillo
  • Para la pasta de tomate: Hidratar los tomates en agua durante 1noche y escurrirlos. Triturar el queso con los tomates hasta obtener una pasta homogénea
  • Para la pasta de anchoa:  Triturar el queso con las anchoas hasta obtener una pasta homogénea
  • Untar un tercio de las rebanadas de pan con la pasta de tomate, otro tercio con la de anchoas y dejar el último tercio sin untar
  • Montar tres torres con una rebanada de pan con pasta de tomate, otra con pasta de anchoas y tapar. Cortar cada torre en cuartos
    ¡Excelentes para una fiesta!

    …es que sólo se me ocurre decir “ÑAM!”

 

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