Hace unos días se celebró el Día Mundial del Huevo y, aunque ya compartimos en redes sociales el enlace a varias recetas con huevo, nos entró el gusanillo de algo más. Por eso hoy queremos dedicaros una recopilación de uno de esos platos que siempre triunfa: los huevos rellenos.

Porque en esto de los huevos rellenos hay todo un mundo, como en muchas otras recetas, cada maestrillo tiene su librillo y podemos encontrar ideas de lo más variado. Eso sí, todos estos huevos rellenos tienen algo en común: en cuanto salen a la mesa, vuelan. Ya veréis. 😉

Huevos rellenos de crema de mejillones y aguacate

Huevos rellenos de crema de mejillones y aguacate

Cake-pops salados de huevos rellenos

Cake pop salado de huevo relleno

Huevos rellenos de atún al graten

Huevos rellenos de atún al graten

Huebuhitos

Huebuitos

Huevos rellenos de atún y aceitunas al alioli

Huevos rellenos de atún y alioli

Huevos rellenos de bonito

Huevos rellenos de Bonito

Huevos rellenos del norte

Huevos rellenos de ventresca con anchoas

¿Cuál de estas recetas es vuestra favorita?

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