Piruletas del Cantábrico de Conservas Serrats
Piruletas del Cantábrico

María José, autora del blog Pasen y degusten, ha preparado un aperitivo muy original con sabor al Cantábrico, ya que para ello ha utilizado las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. María José ha llamado a este plato Piruletas del Cantábrico. ¿Qué te parecen?

Ingredientes

Preparación

  • Primero, precalentamos el horno a 200ºC y extendemos la lámina de hojaldre sobre la encimera.
  • Desmigamos el queso de cabra y lo ponemos sobre la lámina de hojaldre.
  • Escurrimos los tomates secos en aceite de oliva y los ponemos sobre el queso.
  • A continuación, enrollamos con mucho cuidado la lámina de hojaldre. Cuando terminemos de enrollarla la cortamos en medallones como de un centímetro y medio de grosor.
Rollo de hojaldre
Rollo de hojaldre
  • Colocamos los medallones sobre el papel de hornear y los introducimos en el horno. Horneamos durante 15 minutos hasta que el hojaldre se dore un poco.
Medallones para piruletas del Cantábrico
Medallones
  • Sacamos los medallones y los dejamos enfriar.
  • Por último, rodeamos cada medallón con 2 anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats como vemos en la foto.
Piruleta del Cantábrico
¡Deliciosa!

¡Muchas gracias, María José!

¡Comparte este post!