Pintxo nº1 de bonito del norte
Pintxo de bonito del norte

Ana, autora de Las recetas de mamá, nos envía esta estupenda receta con la que podemos elaborar dos pintxos diferentes a partir de los mismos ingredientes. Según Ana, “el secreto de estos pintxos es que los ingredientes sean de calidad”. Desde Serrats os animamos a que probéis a hacer los dos y… ¡nos deis vuestra opinión de cuál os ha gustado más!

Ingredientes:

Preparación pintxo nº1:

  • En primer lugar, cortamos los ajos en trozos pequeños. Echamos un poco de aceite en una sartén y los doramos.
  • A continuación, escurrimos los pimientos y los cortamos en tiras. Cuando los ajos hayan tomado color, los añadimos y los salteamos.
  • Después, sobre una rebanada de pan tostado, colocamos una cucharada del sofrito de pimientos y encima un trozo de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Serrats.
  • Los servimos calientes.
Pintxo nº1 de bonito del norte
Pintxo nº1 de bonito del norte

Preparación pintxo nº2:

  • Abrimos el pimiento como si fuera el capote de un torero.
  • Colocamos un trozo de Bonito del Norte de Conservas Serrats sobre los pimientos.
  • Para completar el pintxo, tostamos unas rebanadas de pan y… ¡a comer!
Pintxo nº2 de bonito del norte
Pintxo nº2 de bonito del norte

¿Cuál os ha gustado más?

¡Gracias, Ana!

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