Patatas con Anchoas, Bonito, queso y tomate: una mezcla muy acertada
Patatas con Anchoas, Bonito, queso y tomate: una mezcla muy acertada

Pilar Martinez nos escribe desde Cambre (A Coruña) para enviarnos su tercera receta: Patatas gratinadas con Bonito y Anchoas. Pilar nos comenta lo siguiente: “¡Hola! Gracias por vuestro envío de productos de Conservas Serrats. Nos han parecido realmente buenos y de un sabor formidable. Os envío mis  tres recetas para participar en el concurso que tenéis organizado en vuestro blog. Espero que os gusten.”. Veamos cómo preparar las patatas gratinadas…

Ingredientes:

Elaboración:

  • Cocemos las patatas en rodajas de 1,5 cm hasta que estén tiernas.
  • Sobre cada patata ponemos una cucharadita de Bonito del Norte de Conservas Serrats, cubrimos con una rodaja de tomate y una loncha de queso tetilla.
  • Espolvoreamos con orégano y unas gotitas de aceite de oliva virgen.
  • Metemos al horno a gratinar durante unos 5 minutos.
  • Decoramos con una Anchoa de Conservas Serrats y servimos bien calentitas
Una presentación muy elegante
Una presentación muy elegante

“Bueno, sin más aprovecho para desearos un muy feliz verano y que disfrutéis de las vacaciones”. Pilar

¡Gracias Pilar por tus tres recetas! ¡Eres la primera que cumple con sus tres envíos!

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