Ana, se ha animado a participar desde Pamplona en nuestro concurso de recetas con un estupendo vídeo. En él, nos lo explica muy bien cómo preparar un delicioso pastel de espárragos y bonito del norte de Conservas Serrats. ¿Quieres participar tal y como ha hecho Ana en nuestro concurso? Tan sólo tienes que enviarnos tu receta o videoreceta rellenando un simple formulario. ¿Te animas?

Ingredientes

Preparación

  • Primero, vertemos en un bol la leche evaporada y le añadimos los huevos.
  • A continuación, añadimos el bonito del norte de Conservas Serrats y los espárragos.
  • Sazonamos con sal al gusto de cada uno.
  • Después, batimos los ingredientes hasta dejar una mezcla uniforme.
  • Vertemos la mezcla en un molde y lo introducimos en el horno al baño maría 15 minutos a 250º.
  • Una vez pasado el tiempo, sacamos el pastel del horno y lo introducimos en el frigorífico durante 3 horas.
  • Por último, desmoldamos y decoramos como queramos. Ana ha decorado el pastel de espárragos y bonito del norte de Conservas Serrats con mayonesa, aceitunas, zanahoria y remolacha.

¡Gracias, Ana!

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