¿Recordáis la receta de “Huebuhítos” de nuestra amiga Ainara? Seguro que fueron un éxito entre vuestros enanos. Pues esta vez Ainara se anima con otra receta no menos divertida y tan sencilla como la anterior: ¡Los huevos araña! Si echáis un vistazo a “Disfrutando Cocinando” veréis que se lo pasa genial entre pucheros (todavía estoy riéndome con el sublime Rabbid de arroz XD) y le da un punto imaginativo a todo lo que cocina. Si tenéis niños poned el blog en favoritos porque no os arrepentiréis. Hoy les toca el turno a estas arañas que custodian unos deliciosos huevos rellenos de Conservas Serrats. Entre que hervís agua y abrís unas latas ¡ya tenéis media receta hecha!

Ingredientes:

Preparación:

  • Colocar los huevos en una olla de agua fría. Dejar hervir a fuego medio-alto, revolviendo suave y constantemente (esto mantiene la yema en el centro). Hervir durante 2 minutos. Colocar la tapa bien apretada y apagar el fuego
  • Dejar reposar durante 25 minutos. Cuidadosamente poner los huevosen un recipiente de agua helada
  • Dejar reposar durante 5-10 minutos. Quitar la cáscara de los huevos con cuidado, enjuagar con agua fría
  • Una vez pelados los huevos partirlos por la mitad y colocar las yemas en un bol
  • En ese bol en el que estan las yemas añadir la lata de 270 g de bonito del Norte en aceite de oliva de conservas Serrats, mezclarlo bien y entonces añadimos la mayonesa suficiente (al gusto) para combina
  • Con esa mezcla rellenamos los huevos
  • Para adornarlos les ponemos la aceituna negra de la siguiente forma: Para realizar las cabezas de las arañas cortar una aceituna negra por la mitad, y con la otra mitad de la aceituna podéis aprovecharla para hacer las patas de las arañas

    Huevos-araña en formación

¡Perfecta y divertida, como todas tus recetas, Ainara!

 

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