Huevos Araña

 

¿Recordáis la receta de “Huebuhítos” de nuestra amiga Ainara? Seguro que fueron un éxito entre vuestros enanos. Pues esta vez Ainara se anima con otra receta no menos divertida y tan sencilla como la anterior: ¡Los huevos araña! Si echáis un vistazo a “Disfrutando Cocinando” veréis que se lo pasa genial entre pucheros (todavía estoy riéndome con el sublime Rabbid de arroz XD) y le da un punto imaginativo a todo lo que cocina. Si tenéis niños poned el blog en favoritos porque no os arrepentiréis. Hoy les toca el turno a estas arañas que custodian unos deliciosos huevos rellenos de Conservas Serrats. Entre que hervís agua y abrís unas latas ¡ya tenéis media receta hecha!

Ingredientes:

Preparación:

  • Colocar los huevos en una olla de agua fría. Dejar hervir a fuego medio-alto, revolviendo suave y constantemente (esto mantiene la yema en el centro). Hervir durante 2 minutos. Colocar la tapa bien apretada y apagar el fuego
  • Dejar reposar durante 25 minutos. Cuidadosamente poner los huevosen un recipiente de agua helada
  • Dejar reposar durante 5-10 minutos. Quitar la cáscara de los huevos con cuidado, enjuagar con agua fría
  • Una vez pelados los huevos partirlos por la mitad y colocar las yemas en un bol
  • En ese bol en el que estan las yemas añadir la lata de 270 g de bonito del Norte en aceite de oliva de conservas Serrats, mezclarlo bien y entonces añadimos la mayonesa suficiente (al gusto) para combina
  • Con esa mezcla rellenamos los huevos
  • Para adornarlos les ponemos la aceituna negra de la siguiente forma: Para realizar las cabezas de las arañas cortar una aceituna negra por la mitad, y con la otra mitad de la aceituna podéis aprovecharla para hacer las patas de las arañas

    Huevos-araña en formación

¡Perfecta y divertida, como todas tus recetas, Ainara!

 

2 comentarios

  1. avatar del usuario Ainara
    11 de septiembre de 2012, 16:24

    Muchas gracias por esa entrada que haceis a mi blog, me he emocionado y todo. La verdad se agradece que la gente le guste y disfrute haciendo platos distintos o más graciosos, encima si los niños colaboran se divierten mucho.
    Espero poder pensar alguna otra locura y poder usar vuestro bonito en ese plato.

    • avatar del usuario esperanza
      12 de septiembre de 2012, 8:47

      Mil gracias a tí, Ainara. Esta es tu casa para lo que quieras: enviar recetas, hacer comentarios, sugerencias… ¡Un beso muy fuerte y gracias por ese estilo tuyo tan personal y original cocinando!

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