Ensalada de ventresca de bonito del norte Conservas Serrats

María Begoña se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas con esta estupenda ensalada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats. Un plato que podremos preparar rápidamente y podremos disfrutarlo tanto en casa como en la oficina.

Ingredientes

Preparación

  • Primero, lavamos la lechuga y escogemos las hojas más bonitas. Las partimos en juliana y las ponemos sobre un plato en forma de cama.
  • A continuación, colocamos los pimientos del piquillo encima de la lechuga.
  • Colocamos los lomos de la ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats encima de los pimientos del piquillo.
  • Cortamos la cebolla en juliana, la freímos y la colocamos alrededor de la lechuga.
  • Por último, aliñamos con vinagre de Módena y aceite de oliva virgen.
¡Qué rico!

¡Gracias, María Begoña!

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