Hoy os traemos una ensalada de resolución super-rápida y con un toque de color espectacular. Una ensalada de atún presentada en una papaya. Fuente de salud, la papaya es una fruta vigorizante y rica en vitaminas, sobre todo las del complejo B. Junto a las Conservas Serrats compone un matrimonio gastronómico de alto copete, el dulzor de la papaya y el sabor de nuestro atún os sorprenderán, ¡y la presentación del plato es muy dificil de superar! ¿Os animáis?

Ingredientes:

  • 1 Papaya
  • Atún claro de Conservas Serrats
  • Zumo de lima
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva
  • Mayonesa
  • Sal Pimienta
  • Cilantro

Preparación:

  • Cortar la papaya en vertical y vaciar las semillas con una cuchara
  • Mezclar en un bol el atún, mayonesa al gusto, un chorro de zumo de limón, aceite de oliva
  • Salar y pimentar
  • Picar el cilantro e incorporarlo a la mezcla
  • Remover bien y rellenar la papaya con la farsa
  • Regar con zumo de lima

Os dejo un vídeo en el que un chico explica un poco frenéticamente la receta. En 30 segundos, más concretamente. ¡Disfrutadla!

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