Ensalada con atún, pimientos, bacon y queso Todos sabemos que no es lo mismo aliñar que alinear ;) pero esta ensalada de María Teresa, además de un buen aliño clásico, cuenta con una alineación de primera división. Es bien sabido el buen equipo que forman el atún y los pimientos del piquillo, y las buenas migas que hacen el bacon y el queso.

¿Qué os parece si nos reunimos en la cocina para ver este partido? Os prometemos que, aunque no os guste el fútbol, lo vais a disfrutar. ;)

Ingredientes:

  • Lechuga
  • Beicon en taquitos
  • Pimientos del piquillo
  • Atún claro
  • Tomate
  • Queso
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración:

  1. Sofreímos los taquitos de beicon junto con los pimientos del piquillo.
  2. Mientras están a fuego lento, vamos picando la lechuga y el tomate en trocitos muy pequeñitos.
  3. En un plato, mezclamos los trozos de lechuga y  tomate.
  4. Echamos el sofrito de pimientos y beicon sobre la base de ensalada.
  5. Añadimos el atún y unos taquitos de queso.
  6. Aliñamos al gusto.

Ensalada con atún, pimientos, bacon y queso Sabroso y jugoso, ¡gracias María Teresa!

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