Cóctel Koldo con anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats
Cóctel Koldo con anchoa del Cantábrico

Su, autora del blog El horno de Su, nos envía esta interesante receta con la que podremos acompañar cualquier plato que cocinemos. Se trata del cóctel Koldo y para ello ha utilizado una anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Para preparar este refrescante cóctel utilizaremos el tapón de la coctelera que usemos para las medidas.

Ingredientes

Preparación

  • Primero, guardamos la ginebra y la copa de cóctel en el congelador.
  • A continuación, deshacemos los hielos con una maza entre 2 trapos. En la coctelera introducimos los fragmentos que salgan libremente y no los que se queden pegados al paño.
  • Después, vertemos las medidas específicas de ginebra y vermú seco.
  • Por último, lo servimos de inmediato en la copa de cóctel y añadimos la anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats ensartada en un palillo.
Cóctel Koldo con anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats
Presentación final

¡Gracias, Su!

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