Mari Luz nos propone un aperitivo rápido y delicioso. Unos huevos de codorniz, anchoas del Cantábrico, algo de queso y un tomate cherry, componen una brocheta de bocado fantástica para cualquier fiesta o coctail que se precie. Probad la combinación del queso y la anchoa, porque os enganchará seguro. La textura suave del tomate y el huevo harán el resto, y veréis como la mesa se va plagando de palillitos vacíos. San Valentín está al caer, así que os invito  prepararlos para una cena de dos, si os dedicáis a talla el tomate cherry con forma de corazón, ya es cosa vuestra :D

Ingredientes:

  • Huevos de codorniz
  • Anchoas de Conservas Serrats
  • Tomates Cherry
  • Queso de vuestra preferencia

Preparación:

  • Cocer los huevos de codorniz y pelarlos bien
  • Cortar el queso en dados del tamaño del huevo
  • Ensartar en cada brocheta un huevo de codorniz, un tomate cherry, una anchoa y un poco de queso

Fantástica idea para una fiesta, Mari Luz

 

 

¡Comparte este post!