Como bien sabéis, queridos compañeros de la cocina, la quiche es una tarta salada originaria de la cocina francesa, concretamente de la región de Lorena (quiche lorraine). Una receta que cuenta con muchísimos adeptos también entre nosotros, gracias a su versatilidad y lo que cunde.

Si nunca habéis preparado una quiche, ahora tenéis una buena oportunidad, porque recopilamos siete de las recetas que hemos ido publicando en el blog. Todas ellas tienen algo en común: nuestras conservas de pescado.

Quiche de atún

Quiche de atún

Quiche francesa de atún y chalota

http://lacocinadeserrats.com/quiche-francesa-de-atun-y-chalota/

Quiche de atún, queso y huevo duro

Quiche de atún

Quiche de Bonito del Norte y queso

Quiche de atún y queso

Quiche de bonito y pimiento rojo

Quiche de bonito  Serrats

“Guixlorrein” de atún (con masa de pizza)

Guixlorrein de atún

Quiche marinero de bonito del norte y gambas

Plato de Quiche marinera

¿Con cuál os quedáis?

Por supuesto, si vosotros tenéis otra receta, esa con la que siempre triunfáis, no dudéis en enviarla a nuestro concurso de recetas. ¡Nosotros encantados de probar todo tipo de recetas! Y vosotros… optaréis a un delicioso premio 😉😋

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