septiembre de 2010

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso. Para esta ocasión, Itzi ha preparado una ensalada de remolacha, queso fresco y sardinillas de Conservas Serrats, una receta muy rica y refrescante. Leer más

Bonito del norte

Os queremos contar cómo está finalizando la campaña del bonito del norte este año. Leer más

Tomates rellenos de atún claro

Sara, autora del blog Las recetas de Sara, nos envía esta refrescante receta para preparar unos tomates rellenos con atún claro de Conservas Serrats. ¿Quieres saber cómo ha preparado Sara los tomates rellenos?  Leer más

Ensaladilla rusa con atún claro y anchoas del Cantábrico

Verónica, autora del blog La cocina de Verónica, se ha animado a participar en nuestro concurso con esta deliciosa y sencilla receta de ensaladilla rusa con anchoas del Cantábrico y atún claro de Conservas Serrats. ¿Os animáis a probarla? Leer más

Empanadillas rellenas de bonito del norte de Conservas Serrats

Lucía, autora del blog ¿Qué hay de comer?, nos envía la siguiente receta: Empanadillas rellenas con bonito del norte de Conservas Serrats. Lucía nos cuenta que “aunque hoy en día se pueden encontrar empanadillas congeladas que dan bastante el pego y que te pueden sacar de un apuro si el tiempo apremia, no hay nada como unas buenas empanadillas caseras”. El relleno que ha preparado Lucía es el relleno que siempre se ha elaborado en su casa, pero esta vez, según ella, “lo preparamos con un bonito del norte de excelente calidad“. Leer más

Ventresca de bonito de con ajazeite y rebollones

Wivith, autora del blog Cuchiflitos, nos envía esta receta para preparar un delicioso plato de ventresca de bonito de Conservas Serrats con ajazeite y rebollones, que lo podremos acompañar tanto con pimientos del piquillo como con unos cogollos. Wivith ha querido fusionar en este plato productos del País Vasco, Aragón y Navarra. Leer más

Escarola amb romesco con anchoas del Cantábrico

Mai, autora de Maiblog, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso. Se trata de una Escarola amb romesco, para la cual ha utilizado las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Mai nos cuenta que hay muchas formas de elaborar esta receta pero “en definitiva lo que importa es el resultado y para ello tanto las anchoas como los ingredientes para el romesco deben ser de calidad superior. Conservas Serrats está totalmente recomendada por el excelente producto, os encantará”. Leer más

Ensalada con langostinos y ventresca de bonito

Soledad ha querido animarse a participar en nuestro concurso de recetas con el siguiente plato: ensalada con langostinos y ventresca de bonito de Conservas Serrats. Una rica ensalada que nos puede venir bien para aquellos momentos en los que no nos apetece o no sabemos qué cocinar. Leer más

Escalivada con anchoas del Cantábrico

Beatriz, autora del blog 2 mandarinas en mi cocina, participó en el reto que Conservas Serrats patrocinó en Velocidad Cuchara con la siguiente receta: Escalivada con anchoas del Cantábrico. Beatriz eligió esta receta porque le “parecía que casaría bien con el sabor de la anchoa”, y no se equivocó. Esta receta la ha elaborado en la Thermomix pero, según ella, “es más rápido el proceso si se utiliza la olla a presión”. Leer más

Receta ganadora de agosto

Marga, gracias a su receta de timbal de cous cous con anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats, ha sido la elegida por el jurado como la ganadora del concurso de La Cocina de Serrats del mes de agosto. El jurado ha decidido que el timbal de cous cous de Marga haya sido la receta ganadora por su presentación, su claridad a la hora de explicar su preparación y por la acogida que ha tenido entre todos vosotros. Leer más