Vasitos de pasta rellenos de sardinillas, con salsa de yogur

Vasitos de pasta rellenos de picadillo, sardinas y salsa de yogur.

Macarrones, espaguetis, espirales, pajaritas… Generalmente solemos comer este tipo de pasta en ensaladas o con diversas salsas (en este mismo blog podéis encontrar varias recetas de pasta con pescado en conserva). Pero el mundo de la pasta da para mucho más, como bien demuestra Dolores en la receta de hoy: unos paccheri rellenos de sardinillas y Leer más

Chipirones rellenos de setas y ventresca de Bonito del Norte

Chipirones rellenos de bonito y setas
Ventresca de bonito

Hoy en el concurso de recetas Serrats tenemos una nueva receta de Antonio, que está sacando muy buen partido del premio que ganó en el concurso de recetas de agosto. Y nosotros, claro, ¡encantados!

En aquella ocasión nos envío unas deliciosas verduras rellenas de Bonito del Norte. Esta vez, la cosa también va de rellenos, pero en vez de calabacín y tomate, los protagonistas son los chipirones.Setas

Podríamos decir que se trata de unos chipirones rellenos con sorpresa, porque  a muchos os sorprenderá su relleno: setas y ventresca de Bonito del Norte. ¡Un relleno de lo más jugoso que os invitamos a probar!
Leer más

Pimiento relleno de tortilla con Bonito del Norte

Pimiento relleno de tortilla

Hacía tiempo (¡más de un año!) que no teníamos una receta de Mikel, un amigo donostiarra que siempre nos sorprende. Y esta vez vuelve a hacerlo, con una tortilla de patata al horno, que además tiene ese toque especial que tanto nos gusta. Adivináis cuál es, ¿verdad? Leer más

Aguacates rellenos de atún y pechuga

Aguacates rellenos de atún y pechuga

Tras  repartir los premios del concurso de canapés navideños, volvemos al concurso de recetas habitual! Y lo hacemos de la mano de Olivia y unos nutritivos aguacates rellenos de atún y pechuga.

Olivia nos cuenta que, además de pollo y atún, Leer más

Recetas ganadoras del concurso de canapés 2014

Dicen por ahí que hoy, lunes 19 de enero, es el día más triste del año (Blue Monday) según una fórmula matemática. Pues, qué queréis que os digamos, no es que tengamos nada en contra de las matemáticas, pero para nosotros, de triste nada, ¡porque a vuestro lado ningún día lo es!

Además, hoy venimos a dar una gran alegría a tres personas. Sí, amigos, llega el momento de desvelar las recetas ganadoras del concurso de canapés navideños 2014Leer más

Huevos rellenos de atún y aceitunas al alioli

Huevos rellenos de atún y alioli

Los huevos rellenos suelen ser siempre una apuesta segura. Una receta fácil de preparar y que gusta a todo el mundo. ¿A que es todo un placer cogerlos con la mano y disfrutar de un delicioso bocado? Desde luego nosotros, viendo los que nos manda Adela, nos comeríamos unos cuantos bocados.

¡No os perdáis su receta! Sabemos que os van a encantar sus huevos rellenos, y seguramente querréis ver qué otras delicias salen de sus fogones, así que os invitamos a hacer clic en su blog: El dulce paladar. Leer más

Buñuelos de atún

Buñuelos de atún

¿Habéis probado alguna vez los buñuelos de atún? Si nunca os habéis animado a preparar estos bocaditos con aire marinero, hoy tenéis una gran oportunidad, porque la receta que nos envía Sonia es muy fácil de preparar. Así que ya sabéis, ¡manos a la obra! Aunque estos buñuelos no son “de viento”, seguro que vuelan de la mesa. Leer más

Arroz con mejillones a la cerveza

Arroz con mejillones

Dicen que año nuevo, vida nueva. Y para empezar, ¿qué tal si cambiamos la paellita del domingo por un arroz con mejillones? Y quien dice domingo dice lunes, martes, miércoles… ¡Cualquier día es bueno para este sabroso plato que nos manda Silvia para nuestro concurso de recetas!

Su blog se llama Mi dulce tentación, pero sus recetas saladas también son de lo más tentadoras. Y para muestra un botón:  Leer más

Ensalada fish and fruits

Ensalada fish & fruits

Queridos amigos, ¿qué tal ha empezado el nuevo año? ¿Habéis aprovechado alguna de las recetas de canapés navideños? ¿Y los Reyes Magos? ¿Se han portado? Nosotros estamos encantados con todas las recetas que nos han dejado bajo el árbol. ¡Gracias por acordaros de nosotros al escribirles vuestras cartas! ;)

Hoy es el día de vuelta a la normalidad. Los peques vuelven al cole, y nosotros al concurso de recetas habitual. Y tras estos días de cenas, comidas, copas, postres y polvorones varios, ¿qué mejor que una ensalada? Pero no una ensalada cualquiera. ¿Qué tal una completísima ensalada de frutas y pescado como la que nos envía nuestro amigo Agustín de El bullir de Agus? Leer más

Canapé navideño: Estrellas de la navidad

Canapé navideño Estrellas

 

¡Hasta última hora seguimos recibiendo recetas para nuestro concurso! Estas deliciosas estrellas son cosa de María, que nos aporta una última idea para la cena de esta noche. Por cierto, aprovechamos para felicitaros el nuevo año, y deseamos que os llegue bien cargado de alegrías.

¡Un abrazo muy fuerte para todos! Leer más