Cucharillas marineras

Cucharillas marineras

¡Qué calor! Desde luego, hoy apetece comer algo fresquito. Así que las cucharillas marineras que nos ha enviado Sonia para el concurso de recetas nos vienen como anillo al dedo.   Leer más

Pintxos de guacamole con Bonito del Norte

Pintxos de guacamole con Bonito del Norte

¡Viernes y buen tiempo! ¿Qué más podemos pedir? Bueno, pues igual, puestos a pedir… ¡unos pintxitos ricos! ¡Deseo concedido!

Tras presentar la semana pasada el sándwich tártaro de anchoas, hoy os traemos otro de los deliciosos pintxos que elaboró Lanbide Hastapena para nuestro stand de la Arrain Azoka: un sabroso pintxo de guacamole con Bonito del Norte. Leer más

¡Tenemos las fotos ganadoras del Día de la Gente de Mar!

Mosaico con las fotografías presentadas al concurso sobre la Gente de Mar

Así es amigos, tal y como os dijimos cuando lanzamos el I Concurso de Fotografía sobre la Gente Mar, hoy es su día, el Día de la Gente de Mar, y por ello llega el momento de descubrir las fotos ganadoras y los nombres de sus autores.

No ha sido una decisión fácil, porque ha habido varias fotos que nos han hecho dudar por su originalidad y realismo, pero teníamos que elegir solo dos ganadoras.

Y el premio a la mejor fotografía, es para… Leer más

¡Rico y sano!

Cartel de de la Semana de los Productos PesquerosEsta semana se celebra la Semana de los Productos Pesqueros, promovida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con el lema “Come rico, come sano, come pescado”.

El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer su calidad, variedad y posibilidades culinarias, para fomentar su consumo. Porque, como sabéis, el pescado tiene numerosos beneficios para la salud.

Por eso, desde Conservas Serrats, hemos querido poner nuestro granito de arena y recordaros que el pescado es una importante fuente de proteínas de alto valor biológico. Además, los ácidos grasos esenciales Omega 3, presentes en pescados azules como las anchoas del Cantábrico y el Bonito del Norte, tienen numerosos beneficios cardiovasculares. Leer más

Coca de recapte

Coca de recapte

¡Uhmm qué rico! ¡Pero qué rico que está todo lo que nos manda nuestra amiga Charo! Esta vez nos ha deleitado con una coca de recapte que tiene una pinta espectacular.

Pero ¿qué es una coca de recapte? Seguro que algunos, según de dónde seáis, ya lo sabéis, pero para quien no lo sepa, os lo contamos: Leer más

La receta ganadora de mayo es…

¡Ya es oficial! ¡Aquí está el verano! Y lo estrenamos dando una buena noticia a una persona. Concretamente, a la autora de la receta ganadora de mayo. Y el premio es para…  Leer más

Sándwich tártaro de anchoas

Sándwich tártaro de anchoas

¡Hoy os traemos una receta especial! Queremos compartir con vosotros los fantásticos pintxos que elaboró Lanbide Hastapena para nuestro stand de la Arrain Azoka y cuya recaudación destinamos a Kate Sarea Elkartea. Hoy os presentamos el primero de ellos: un sabroso sándwich tártaro de anchoa en salazón y en vinagreta. Leer más

Travesía Bermeo Elantxobe

¡Aviso a navegantes! Os proponemos un planazo para este sábado 20 de junio: la travesía entre Bermeo y Elantxobe. La primera regata local de esta temporada para la asociación de vela de Bermeo Galerna Taldea.

Travesía Bermeo Elantxobe

Una regata muy asequible para todos los aficionados que queráis participar. Para apuntaros  Leer más

Una visita diferente

Autoridades de Gobierno Vasco, Bizkaia y Bermeo han visitado las instalaciones de Conservas Serrats en su 125 aniversario

En Conservas Serrats seguimos celebrando nuestro 125 aniversario en Bermeo, con todo tipo de actividades variadas. La más reciente ha sido la visita de varias autoridades a quienes invitamos a conocer cómo trabajamos para elaborar nuestras conservas artesanales de primera calidad.

Acudieron miembros del Gobierno Vasco encabezados por Arantxa Tapia, Consejera de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco; miembros del ayuntamiento de Bermeo, encabezados por la alcaldesa Idurre Bideguren y miembros de la Diputación encabezados por Unai Rementería.

Queríamos ofrecerles una visita diferente y original y que disfrutaran del rato compartido. Leer más

Rollo de patatas con Bonito del Norte

Rollo de patatas con bonito

El tentador pastel de pescado que tenéis ante los ojos es obra de Juana, que ya se ha convertido en participante habitual de nuestro concurso de recetas. Y nosotros encantados, porque los platos que salen de La Cocina de Juani son puro espectáculo. Y este rollo de patatas y Bonito del Norte es muestra de ello. Leer más